Pohovani sendvič

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g starog hleba (8 kriški)
• 100 g sira (4 režnja iste veličine)
• Za pohovanje:
• 120 g brašna
• 1 jaje
• 3 dl mleka
• 1 dl ulja za prženje
• so

Priprema

1. Uzeti hleb star više dana i na 4 kriške staviti sir, pa preklopiti preostalim hlebom
2. Pričvrstiti sendviče čačakalicom ili vezati belim koncem
3. Svaki sendvič umočiti u žitko testo od gore navedenih sastojaka (za pohovanje)
4. Pritom paziti da se hleb ne natopi previše
5. Na zagrejanom ulju, u tiganju, pržiti sendviče dok ne dobiju žuto mrku boju
6. Skinuti čačkalice ili konce i poslužiti uz čaj
7. Priprema smese za pohovanje:
   U dubokoj posudi razmutiti jaje
8. Umešati brašno
9. Posoliti i razrediti mlekom da se dobije gušće testo nego za palačinke
10. * 3
11. 12
12. 2006

Slični recepti

Komentari