Bešamel sa renom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 40 g brašna
- 40 g maslaca
- 5 dl bistre supe
- 2 žumanca
- 30 g rendanog rena
- so
Priprema
- Napraviti belu zapršku od maslaca i brašna, pa doliti supu
- Posoliti i kuvati na tihoj vatri oko 20 minuta
- Povremeno promešati
- Zatim postepeno dodavati žumanca razmućena u mleku
- Na kraju umešati rendani ren