Paprike punjene pečurkama i pavlakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 zelenih paprika
  • 200 g šampinjona
  • 6 kašika pavlake
  • 4 kašike ulja
  • 50 g slanine
  • 50 g margarina
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 jaja
  • mlevena paprika
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati parike, skinuti drške, očistiti od semena i prokuvati u slanoj vodi oko 5 minuta
  2. Posebno na ulju proržiti sitno seckan crni luk, dodati slaninu i šampinjone ili neke druge pečurke
  3. Jaja umutiti sa 2 kašike vode, dodati so, seckan peršunov list i pomešati sa pečurkama
  4. Ovom masom puniti paprike
  5. Preliti sa 3 kašike pavlake u kojoj je umešana mlevena crvena paprika i biber
  6. Poreðati u vatrostalnu posudu premazanu uljem i peći u zagrejanoj pećnici oko 30 mimuta
  7. Zatim paprike preliti rastopljenim margrarinom i ostatkom pavlake
  8. Vratiti u pećnicu da se zapeku još oko 5 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2460 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba sa čilijem