Čorba od krastavaca
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krastavaca
- 1 čaša jogurta
- sok od 1/2 limuna
- 70 g maslaca
- 2 vezice miroðije
- 1 kašika brašna
- so
Priprema
- Oljuštiti krastavac, iseći na pola
- Očisititi od semenki i iseći na veće komade
- Dinstati na rastopljenom maslacu
- Posoliti, dodati sok od limuna
- U pokrivenoj posudi dinstati oko 15 minuta
- Posuti brašnom, dodati seckanu miroðiju i po potrebi vodu
- Ostaviti da proključa, pa naliti jogurt
- Poslužiti uz pržene šnicle ili neko meso