Lazanje sa mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za lazanje
- 500 g mlevenog mesa
- 300 g kačkavalja
- 300 g brašna
- 3 glavice crnog luka
- 2 jaja
- 0.5 l mleka
- kečap
- origano
- biber
- so
Priprema
- Na vrelom ulju propržiti sitno seckan crni luk i mleveno meso
- Posoliti, pa dodati kečap, origano i biber
- Masu još pržiti
- U posebnoj šerpi razmutiti u mleku 4 kašike brašna i 150 g rendanog kačkavalja
- Kuvati stalno mešajući dok se ne dobije gustina sosa
- Onda umešati jaja
- U dobro nauljen pleh staviti jednu koru, sipati malo sosa i tako redom dok se ne utroši sav materijal
- Odozgo preliti sosom, pa posuti ostatkom rendanog kačkavalja
- Peći u zagrejanoj pećnici oko 25 minuta
