Ćureće rolnice s prazilukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g ćureće šnicle (4 šnicle)
  • 200 ml pileće supe
  • 1 struk praziluka
  • 50 g parmezana
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašičica maslinovog ulja
  • 1 kašičica maslaca
  • 2 čena belog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Tanke ćureće šnicle težine po 150 g oprati, posušiti čistom krpom i blago izlupati čekićem za meso
  2. Posoliti i pobiberiti
  3. Premazati masom sa prazilukom koja se priprema na sledeći način: Očistiti i oprati praziluk, pa ga iseckati
  4. Dodati rendani parmezan, senf, sitno seckan beli luk i 2 kašike kisele pavlake
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Premazati šnicle
  7. Ostaviti slobodan deo duž ruba, pa urolati i pričvrstiti drvenim čačkalicama
  8. Na zagrejanom ulju i maslacu ispržiti rolnice sa svih strana na jakoj vatri
  9. Doliti supu, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko 20 minuta
  10. izvaditi iz posude i staviti na toplo mesto
  11. Preostalu kiselu pavlaku umešati u sos u kome su se kuvale rolnice
  12. Posoliti po ukusu i pobiberiti
  13. Rolnice servirati sa sosom i svežim senzonskim povrćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1453 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladne kocke