Meso sa sirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g svinjskih šnicli
• 600 g svežeg spanaća
• 200 g ovčijeg sira
• 150 g kisele pavlake
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 30 g sušenog paradajza
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 kašičice seckanog bosiljka
• 2 kašičice seckanog timijana
• biber
• so

Priprema

1. Oprati meso, obrisati čistom krpom i iseći na trake
2. Na zagrejanom ulju pržiti meso na jakoj vatri
3. Dodati seckani crni i beli luk kao i očišćen, opran i iseckan spanać
4. Dinstati zajedno, pa kad luk omekša umešati kockice sušenog paradajza i kiselu pavlaku
5. Pržiti na srednjoj temeraturi oko 10 minuta
6. Zatim dodati ovčiji sir, seckani bosiljak i timijan (majčinu dušicu)
7. Posoliti i pobiberiti
8. Jelo servirati uz njoke

Slični recepti

Komentari