Kečiga u majonezu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 dl majoneza
- 250 g razne zeleni
- 1 list lovora
- biber u zrnu
- 1 kečiga
- so
Priprema
- Očistiti i oprati kečigu, staviti u odgovarajuću posudu i preliti vodom
- Dodati raznu zelen koja se inače stavlja u supu, peršunov list, lovor, biber, sirće i so
- Kuvati oko 20 minuta
- Kuvanu ribu ohladiti i izvaditi iz supe
- Staviti na dugačak tanjir za ribu i preliti majonezom