Pileći ćevap

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 gr pilećeg mesa
• 300 g crnog luka
• 300 g zelene sveže paprike
• 1 ljuta mala papričica
• 0.5 kašičice soka od limuna
• so
• vegeta
• biber
• sitno iseckan peršun
• 2 kašike ulja

Priprema

1. Meso odvojite od kostiju (ovde se kupuje očišćeno, tako da je dosta lakše)
2. Kožicu ne odstranjujte
3. Isecite meso na veće komade, luk na manje kocke, papriku na rezance, ljutu paričicu na sitno
4. Sada sve ovo izmešajte, dodajte sok i koricu od limuna
5. Ulje pomešajte sa začinima, pa ovim prelijte meso
6. Sve dobro promešajte
7. Ostavite jedno 10 minuta na sobnoj temperaturi
8. Kao gore navedeno istresite meso na foliju, uvijte alu-foliju kao čamac, dobro zatvorite sve ivice folije, važno je da sok nigde ne curi, da se sve peče u sopstvenom soku
9. Rernu zagrejte na 200 C, pa pecite oko 45-50 minuta
10. Zavisi malo i od vrste mesa, rerne,debljine folije i tako to

Slični recepti

Komentari