Neskafe torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 50 g brašna
- 40 g gustina
- 3 jaja
- praška za pecivo
- 1 tegla kompota od višanja
- 50 g čokolade za kuvanje
- 50 g bele čokolade
- 8 dl slatke pavlake
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 0.5 kašičice cimeta
- 1 kašika "Neskafe"
- soli
- nekoliko ukrasnih
- čokoladih listića
Priprema
- Jaja mutiti sa 3 kašike hladne vode, vanilin šećerom, prstohvatom soli i 100 g šećera
- Pomešati brašno, gustin, "Neskafu", prašak za pecivo i cimet, pa dodati jajima
- Masu sipati u kalup za tortu na rasklapanje, koji je obložen papirom za pečenje
- Testo peći u pećnici oko 30 minuta na 180 stepeni
- Izvaditi i ohladiti, pa iseći 3 kore
- Višnje ocediti, izvaditi im koštice, pa nekoliko ostaviti za ukrašavanje
- Slatku pavlaku umutiti u čvrst sneg
- Na donju koru staviti polovinu višanja, pokriti četvrtinom šlaga, pa staviti drugu koru; Preko nje poreðati višnje i premazati drugom četvrtinom šlaga
- Odozgo pokriti trećom korom
- Tortu premazati odozgo i sa strane šlagom
- Ostatak šlaga staviti u špric za torte
- Tamnu i belu čokoladu iseći na tanke komadiće
- Zatim ukrasiti tortu odozgo i sa strane
