Jagnjetina sa šumskim voćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g jagnjeće krtine
• 400 g šumskog voća
• 0.5 l soka od naradže
• 1 šolja pirinča
• kora od limuna
• 2 kašike ulja
• cimet
• so

Priprema

1. Meso bez kostiju iseći na komade i propržiti u tiganju, na malo ulja, da porumeni sa svih strana
2. U nauljenu vatrostalnu posudu staviti opran pirinač, naliti sokom od narandže, pa dodati: meso, cimet i rendanu koru od limuna
3. Odozgo posuti šumskim voćem, pa sve peći u pećnici, dok meso ne omekša

Slični recepti

Komentari