Mimoza salata sa celerom

Mimoza salata sa konzervom ananasa, jabukama, povrćem, kačkavaljem...

Sastojci

• 5 jaja
• 400 g celera
• 500 g jabuka
• 300 g praziluka
• 100 g crnog luka
• 100 g šunke (8 režnja šunke)
• 1 konzerva kukuruza
• 1 konzerva ananasa
• 100 g kačkavalja
• 150 ml tartar sosa

Priprema

1. Pet jaja tvrdo skuvati, ohladiti i iseckati kao i 300 g praziluka, 100 g šunke, glavicu crnog luka i konzervu ananasa (sve posebno)
2. Izrendati 500 g jabuka i 400 g celera, ali odvojeno
3. U posudu staviti prvo rendani celer, zatim kukuruz, seckani crni luk, ananas i šunku
4. Onda dodati rendane jabuke, seckana jaja i praziluk
5. Preliti tartar sosom i rendanim kačkavaljem
6. Staviti da se hladi preko noći
7. Sutradna ukrasiti po želji i služiti

Slični recepti

Komentari