Musli torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 60 g prezli
- 100 g lešnika
- 50 g šećera
- 80 g maslaca
- 50 g prah-šećera
- vanilin šećera
- malo cimeta
- Za nadev:
- 180 g muslija krispi-čoko
- 0.5 l jogurta
- 0.25 l pavlake
- rendana jabuka
- 4 kašike prah-šećera
- sok od narandže
- želatina
- Za ukrašavanje:
- 0.25 l slatke pavlake
- učvršćivač za šlag
- jabuka
- malo krispija
- sok od limuna
Priprema
- Umutiti maslac sa prah šećerom, vanilin šećerom, cimetom i žumancima
- Belanca umutiti sa (kristal) šećerom i dodati masi sa žumancima
- U to umešati pomešane sitno seckane lešnike i prezle
- Peći u nauljenom i brašnom posutom kalupu (prečnika 26 cm), na 170 stepeni oko 50 minuta
- Priprema nadeva: Pomešati musli, jogurt, prah-šećer, sok i jabuku
- Umešati rastopljen želatin i umućenu pavlaku
- Ohlaðeno pečeno testo staviti na tanjir i vratiti prsten sa kalupa
- Naneti nadev i poravnati
- Tako hladiti 3 sata
- Skinuti prsten, pa premazati celu tortu umućenom pavlakom sa učvršćivačem za šlag
- Musli (krispi) isitniti, pa posuti ivice torte i krug u sredini
- Kriške jabuka premazati sokom od limuna i ukrasiti tortu
- Rashladiti i poslužiti
