Puding sa kestenom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg kestena
- 2 jaja
- 60 g maslaca
- 150 g prah šećera
- 3 kašike griza
- 0.5 čaše mleka
- 1 čaša pavlake
- 2 kašike prah šećera
Priprema
- U vodi skuvati kesten
- Oljuštiti i samleti, pa sjediniti sa umućenim maslacem, žumancima i 150 g šećera u prahu
- Postepeno dodavati mleko, griz i sneg od belanaca
- Smesu sipati u namazanu maslacem formu i kuvati na pari 30 minuta
- Izručiti iz forme i ukrasiti umućenom slatkom pavlakom sa 2 kašike prah šećera, čokoladom i biskvitima