Špageti sa rukolom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g integralnih špageta
  • 400 g paradajza
  • 100 g rukole
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Opran paradajz iseći na kocke, pa očistiti od semenki
  2. Ocediti od suvišog soka
  3. U tiganj sipati kašiku maslinovog ulja, dodati krupno seckan beli luk kratko propržiti i umešati paradajz, pa pržiti na jakoj vatri oko 10 minuta
  4. Rukolu oprati i očistiti
  5. Dobro je ocediti, pa staviti u mikser sa 120 ml maslinovog ulja, bibera i malo soli
  6. Izmiksirati da se dobije homogena masa
  7. Špagete kuvati u većoj količini slane vode, tako da budu al dente
  8. Procediti i preliti pripremljenim paradajzom i pestom od rukole
  9. Odmah poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3126 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brza pita sa šampinjonima