Torta "Žana"
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 50 g čokolade
- 150 g prah-šećera
- 100 g mlevenih badema
- 1 kašičica prezli
- 1 kašičica brašna
- sok i kora limuna
Priprema
- Umutiti 6 žumanca sa šećerom, dok ne pobele
- Dodati čokoladu, sok i struganu koru limuna
- Pažljivo umešati čvrst sneg od 6 belanaca
- Dodati prezle, bademe i brašno
- Izmešati i sipati u kalup za tortu koji je obložen masnim kuhinjskim papirom
- Peći na umerenoj vatri
- Pečenu tortu prohladiti i raseći na dva dela
- Premazati unutra i spolja kremom po sopstvenom izboru