Jabuke sa vanilom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 kg jabuka
- 1 štapić vanile
- 2 limuna
- 500 g šećera
- listići nane
Priprema
- Oprati jabuke, oljuštiti i iseći na kriške
- U zagrejanu vodu sipati sok od 1 limuna, pa dodati kriške jabuka
- Blanširati 1 minut
- Nakon toga jabuke isprati u hladnoj vodi
- Skuvati 1 l vode sa šećerom, štapićem vanile i sokom od preostalog limuna
- U čiste suve tegle poreðati jabuke
- Preliti ih pripremljenim sirupom i u svaku teglu staviti po 1 list nane
- Tegle sterilizovati 30 minuta