Mešano meso

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 150 g piletine
  • 150 g svežih šampinjona
  • 100 g kačkavalja
  • 3 kašike ulja
  • 2 kifle
  • 2 jaja
  • soja sos
  • suvi začin
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Četiri šnicle izlupati, posuti suvim začinom i propržiti po 2 minuta, sa obe strane, na vrućem ulju
  2. Jedno jaje tvrdo skuvati
  3. Piletinu iseći na rezance, posuti peršunovim lišćem, poprskati soja sosom i kratko propržiti na ulju
  4. Zatim, pomešati sa iseckanim: kiflama, šampinjonima, kuvanim jajetom i umućenim svežim jajetom
  5. Masu posoliti i pobiberiti
  6. U vatrostalnu posudu premazanu svinjskom mašću poreðati šnicle
  7. Preko svake šnicle rasporediti masu sa piletinom
  8. Peći u zagrejanoj pećnici oko 25 minuta na 180 stepeni
  9. Meso izvaditi iz pećnice i odmah posuti rendanim kačkavaljem

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2008 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Grilovana piletina i povrće