Pogačice sa semenkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g feta sira
- 350 g glatkog brašna
- 50 g ovsenih pahuljica
- 50 g semenki suncokreta
- 1 kesica praška za pecivo
- 75 g maslaca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 jajeta
- 2 žumanceta
- 1 kašičica bosiljka
- soli
- Za premazivanje:
- 2 belanca
Priprema
- Izmešajte brašno sa semenkama, pahuljicama, praškom za pecivo i maslinovim uljem
- Sir dobro razradite sa bosiljkom, 2 žumanca, 2 cela jaja i maslacem
- Dodajte brašno smesi sa sirom i zamesite glatko testo
- Ostavite da odstoji 15-ak minuta, a zatim oblikujte loptice
- Svaku po sredini izdubite nožem, premažite umućenim belancima i pospite semenkama
- Pecite u prethodno ugrejanoj pećnici, na 200 stepeni, 20-30 minuta