Sladoled torta s grizom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Kora:
  • 10 belanaca
  • 250 gr šećera
  • 250 gr mlevenih oraha
  • 1 vanilin šećer
  • 3 kašike griza
  • Za posipanje kore:
  • 100 gr šećera
  • 100 gr lešnika
  • Fil:
  • 7 kesica šlaga
  • 7 kašika šećera
  • 100 gr šećera

Priprema

  1. Kora:
    umutiti belanca sa šećerom
  2. Kada dobijete dovoljno čvrst sneg od belanaca, masi dodajte mlevene orahe, vanilin šećer i griz
  3. Od ove mase ispeći 4 tanke kore ( najbolje je peći kore u specijalnim plehovioma visine 5 mm)
  4. Masa za posipanje kore: ispeći karamel od šećera i u toplu masu dodati samlevene i prethodno ispečene lešnike
  5. Masu sipati u uljem podmazan tanjir i sačekati da se ohladi, a zatim sve samleti u vodenici za orahe
  6. Fil:
    šlag dobro umutiti sa hladnim mlekom i šećerom
  7. Slaže se: kora, pospe se masom, filuje, i tako redom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2939 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Noblica torta