Pečurke sa lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g raznih pečuraka (vrganji, bukovače, šampinjoni itd.)
  • 0.5 veze peršuna
  • 0.5 veze luka vlašca
  • 20 g slaninice
  • 100 g crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 0.25 kašičice čubra
  • 3 kašike maslaca
  • 2 kašike senfa
  • 0.5 kašičice aleve paprike
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pečurke očistiti, obrisati vlažnom krpom, pa veće pečurke preseći na pola
  2. Na rastopljenom maslacu propržiti crveni luk isečen na kolutove
  3. Dodati pečurke i slaninu, pa izdinstati
  4. Umešati sitno seckan beli luk i začinsko bilje
  5. Začiniti još alevom paprikom, čubrom, biberom i solju
  6. Umešati senf i prokrčkati oko 4 minuta
  7. Izručiti u ovalnu činiju
  8. Ukrasiti listovima peršuna i služiti
  9. Predviðeno za 4 osobe
  10. Po osobi oko 170 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1407 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rafaelo oblande