Integralni mafini sa jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 šolje integralnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja narendane jabuke
- 0.75 šolje obranog mleka
- 0.25 šolje meda
- 0.25 šolje ulja
- 2 belanceta
- 1 kašičica cimeta
- 0.5 kašičice soli
Priprema
- Ulupati belanca
- Posebno pomešati pšenično integralno brašno, prašak za pecivo, cimet i so
- U drugoj posudi izmešati mleko, med i biljno ulje; Pomešati sa belancima, pa zatim sve sastojke sjediniti u glatku masu
- Uzeti pleh sa modlama kao za projice (12 komada) i dobro ga nauljiti
- Sipati pripremljenu masu u pleh, pa peći 20 minuta, odnosno dok jako ne porumene
- 1 Mafin sardži 145 kalorija