Banana kocke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 6 jajeta
- 6 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika kakaoa
- 0.5 praška za pecivo
- Za krem:
- 2 jaja
- 7 kašike šećera
- 2 kašike gustina
- 2 dl mlijeka
- 70 g čokolade
- 1 vanilin šećer
- 250 g margarina
- 3 banane
- Za premaz:
- 2 šlag pene
Priprema
- Priprema testa:Umutiti penasto cela jaja sa šećerom, postepeno dodati kakao i brašno pomešano sa pola kesice praška za pecivo
- Testo sipati u nauljen i brašnom posut pleh
- Peći na 180 stepeni
- Ohladiti i premazati kremom
- Preko toga naneti umućenu šlag penu
- Priprema krema: Jaja, šećer, vanilin šećer i gustin pomešati s malo mleka
- Masu sipati u preostalo (ključalo) mleko
- U vruće dodati čokoladu
- Kuvati oko 10 minuta da se zgusne
- Ohladiti i u ohlaðenu kremu dodati penasto umućen margarin i izmiksane banane