Letnja torta s jagodama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 250 g brašna
• 250 g šećera
• 250 g margarina
• 125 ml crvenog vina
• 100 g mlečne čokolade
• 3 kašičice praška za pecivo
• 1 kašika kakaoa
• 1 kašika cimeta
• Za fil:
• 500 g slatke pavlake
• 100 ml crvenog vina
• 6 kašika šećera u prahu
• 3 kašike limunovog soka
• 8 kesica želatina
• džem od jagoda
• 200 g jagoda
• 20 g šećera
• Za preliv:
• 4 kašike šećera i
• 5 jagoda

Priprema

1. Umutiti mikserom šećer i margarin, polako dodavajući jaja
2. Zatim umešati brašno sa praškom za pecivo, cimet, kakao, vino i izrendanu čokoladu
3. Sve dobro umutiti, pa smesu sipati u nauljen i brašnom posut pleh
4. Peći u pećinci na 180 stepeni
5. Priprema fila: Pripremiti želatin po uputstvu na kesici
6. Crveno vino pomešati sa sokom od limuna i 20 g šećera, pa zagrejati na vrućoj ringli
7. Pavlaku izmiksirati sa šećerom u prahu i jagodama
8. Pomešati sa želatinom i smesom od vina, pa ohladiti
9. Pečenu koru premazati džemom od jagoda, pa onda filom
10. Preliti izmiksiranim jagodama sa 4 kašike šećera

Slični recepti

Komentari