Pirinač s mesom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 veća šolja pirinča
• 2 kašike soja sosa
• 2 glavice crnog luka
• 2 čena belog luka
• 300 g piletine (drugog
• mesa ili račića)
• 0.5 kašičice korijandera
• 0.5 kašičice kima
• 1 ljuta papričica
• 60 g slanine
• 1 praziluk
• 4 jaja
• so

Priprema

1. Skuvati pirinač u slanoj vodi
2. U voku (dubokom tiganju) pržiti sitno sečen crni luk, tanko seckan praziluk, izgnječen beli luk, korijander, kim i 2 kašičice seckane ljute papričice (ili čili pastu)
3. Pržiti dok luk ne porumeni
4. Dodati sitne komade mesa i slanine
5. Promešati i malo posoliti
6. Dodati skuvan i oceðen pirinač
7. Propržiti, pa umešati soja sos
8. Jaja ispržiti i staviti na vrh jela
9. Poslužiti uz kisele krastavčiće ili salatu od paradajza

Slični recepti

Komentari