Milanske šnicle

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 5 svinjskih šnicli
• brašno
• biber
• so
• Za preliv:
• 3 čena belog luka
• 1 kašiku sirćeta
• 1 kašiku kristal-šećera
• 10 kašika kečapa
• 0.5 solje ulja
• peršun

Priprema

1. Uzeti svinjske šnicle, istući, posoliti pojedinačno,pobiberiti, uvaljati u brašno i složiti u odgovarajući pleh
2. Preliv: Sitno iseckati 3-4 čena belog luka, dodati 1 kašiku sirćeta, 1 kašiku kristal-šećera, 10-ak kašika kečapa i malo peršuna
3. Dobro sjediniti
4. Preliti meso sosom i sipati jos 1/2 solje ulja i 1 šolju vode
5. Staviti u rernu i peći 30-40 minuta na 200 stepeni

Slični recepti

Komentari