Špageti s pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g špageta
- 500 g šampinjona
- 150 g parmezana
- 2 dl kečapa
- 4 kašike maslaca
- peršun
- so
Priprema
- Očistiti i oprati šampinjone (one iz konzerve ocediti), iseći na četvrtine, pa dinstati 10 minuta na 3 kašike rastopljenog maslaca
- Špagete skuvati, ocediti i pomešati sa šampinjonima
- Posuti seckanim peršunovim lišćem (1 vezica) i po ukusu posoliti
- Pre serviranja špagete preliti prokuvanim kečapom sa malo vode i kašičicom maslaca
- Sve posuti rendanim parmezanom i služiti