Kuglice od kačkavalja

Pržene loptice od rendanog sira kačkavalja.

Sastojci

• 1 šolja rendanog kačkavalja
• 2 kašičice brašna
• 2 belanceta
• 0.5 šolje prezle
• ulje za prženje
• so

Priprema

1. Izmešati šolju rendanog kačkavalja, 2 kašičice brašna i četvrtinu kašičice soli.
2. Ulupati čvrst sneg od 2 belanceta.
3. Dodati smesu sa sirom i dobro sjediniti.
4. Oblikovati loptice.
5. Loptice uvaljati u prezle (pola šolje).
6. Pržiti u dubokom ulju.
7. Poslužiti kao predjelo.
8. Prijatno!

Slični recepti

Komentari