Mrvice od ribizli

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 100 g brašna
• 100 ml mleka
• 2 kašike šećera
• 3 kašike maslaca
• 200 g crvenih ribizli
• 2 kašike šećera u prahu
• 150 g neslanog sremskog sira

Priprema

1. Od brašna, neslanog sira, jaja, šećera i mleka zamesiti glatko testo
2. Ostaviti ga da miruje 30 minuta
3. Ribizle oprati i viljuškom očistiti od peteljkica, pa umešati u pripremljeno testo
4. U velikom tiganju zagrejati maslac
5. Spustiti testo i pržiti na umerenoj temperaturi dok se odozdo ne zarumeni
6. Okrenuti, smanjiti temperaturu i pržiti još nekoliko minuta dok ne dobije zlatnobraon boju
7. Izvaditi, viljuškom podeliti na komade, pa rasporediti u četiri činijice za desert
8. Posuti šećerom u prahu i služiti
9. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari