Palačinke s pečenicom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 50 g brašna
  • 75 ml mleka
  • 50 ml slatke pavlake
  • 100 g sveže pečenice
  • 150 g mešanog povrća
  • 1 kašičica seckanog peršuna
  • rendani muskatni oraščić
  • 1 kašika soja sosa
  • 2 kašike maslaca
  • 1 čen belog luka
  • 100 g ljutenice
  • šećer
  • biber
  • so

Priprema

  1. Razmutiti jaje i malo mleka
  2. Dodati brašno i sa ostatkom mleka umutiti testo za palačinke u koje treba dodati pavlaku, peršun, muskatno orašče i so
  3. Na malo maslaca ispržiti tri palačinke
  4. Ostaviti ih na toplom mestu
  5. Na rastopljenom maslacu (1 kašika) ispržiti na kockice isečenu pečenicu
  6. Dodati iseckan bli luk
  7. Zaliti soja sosom i krčkati na tihoj vatri oko 15 minuta
  8. Povrće (šargarepu,kupus i papriku) oprati
  9. Zatim, očistiti i sitno iseći
  10. Povrće dodati pečenici nakon 5 minuta prženja
  11. Posoliti i pobiberiti
  12. Dodati malo šećera, muskatni oraščić i zaljutiti po ukusu ljutenicom
  13. Palačinke napuniti povrćem, uviti fišeke i servirati vruće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2036 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjski but sa krompirom