Brzi kolač sa šljivama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg šljiva
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 200 g margarina
- 350 g brašna
- malo praška za pecivo
- cimet
- šećer u prahu
Priprema
- Odvojiti žumanca od belanaca
- Sjediniti žumanca, šećer i margarin, pa dobro umutiti
- Dodati brašno, prašak za pecivo i ulupan sneg od belanaca
- Izručiti na namazan i brašnom posut pleh
- Preko testa poreðati očIšćene šljive i onda ih posuti cimetom i ispećI u pećnici
- Vruće posuti prah-šećerom
- Ostaviti da se ohladi, pa sećI kolač