Gulaš sa krompirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 1 kg juneće rozbratne
- 220 g paradajz pirea
- 1 čen belog luka
- mleveni kim
- biber
- voda
- ulje
- so
Priprema
- Na vrelom ulju naglo ispržiti da porumeni rozbratnu, isečenu na kockice
- Dodati krompir isečen na kockice veličine 1 cm
- Pržiti zajedno nekoliko minuta
- Sipati pire od paradajza, pa dodati izgnječen beli luk, 1/2 kašičice kima, 1/2 kašičice mlevenog bibera i 1,5 kašičice soli
- Preliti vodom i dinstati dok meso i krompir ne omekšaju i sos se zgusne
- Servirati uz tople tortilje i salatu po izboru