Krem kolač

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 1 jaje
• 500 g brašna
• 60 g šećera
• 150 g margarina
• 1 kašičica sode bikarbone
• na vrh noža soli
• Za krem:
• 250 g margarina
• 200 g šećera
• 5 dl mleka
• 70 g brašna
• 70 g šećera
• 2 vanil šećera
• 2 kašike kakaa
• Za glazuru:
• 100 g čokolade za kuvanje
• 100 g margarina

Priprema

1. Od svih navedenih sastojaka za testo umesiti testo
2. Podeliti ga na tri jednaka dela i razviti kore veličine 30 x 35 cm
3. Kore peći na pobrašnjenoj poleðini tepsije na 200 stepeni oko 7 minuta
4. Margarin i šećer umutiti penasto i dodati skuvanu i ohlaðenu kremu
5. Priprema krema: Mleko, brašno i šećer skuvati da bude gusto
6. Ohlaðeno umešati u margarin koji je prethodno umućen sa šećerom
7. Podeliti na dva dela
8. U jedan dodati vanil šećer, a u drugi deo kakao
9. Reðati: prvu koru pa nju filovati kakao kremom, zatim drugu koru, nju filovati vanil kremom i odozgo staviti treću koru
10. Ostaviti pritisnuto težim predmetom da odstoji nekoliko sati
11. Na kraju, kolač preliti glazurom od rastopljene čokolade i margarina

Slični recepti

Komentari