Rezanci sa povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g rezanaca
• 250 g mlevenog mesa
• 800 ml supe od povrća
• 800 g pasiranog paradajza
• 4 glavice crnog luka
• 4 crvene paprike
• 2 zelene feferone
• 4 šargarepe
• 3 kašike ulja
• malo bibera
• so

Priprema

1. Rezance kuvati u dosta slane vode da omekšaju (po uputstvu na kesici)
2. U većoj posudi na zagrejanom ulju ispržiti hrskavo glavice očišćenog crnog luka isečenog na osmine
3. Dodati meso (može biftek), šargarepe isečene na 4 cm dugačke štapiće, papriku i feferone isečene na kolutove
4. Posoliti i pobiberiti
5. Preliti supom i pasiranim paradajzom
6. Promešati i prokuvati poklopljeno oko 10 minuta
7. Rezance ocediti i dodati povrću
8. Po ukusu dosoliti i pobiberiti, pa služiti

Slični recepti

Komentari