Šunka u omletu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 100 g režnjeva šunke (8 režnjeva)
- 200 g brašna
- 250 ml mleka
- 1 kašičica iseckanog bosiljka
- 1 kašičica iseckanog peršuna
- biber
- 4 kašike ulja
- so
Priprema
- Žumanca umutiti sa mlekom i brašnom
- Posoliti i pobiberiti, pa umešati peršun, bosiljak i sneg od belanaca
- Na vrelom ulju ispržiti 4 omleta; Na svaki staviti po dva režnja šunke, urolati i staviti na tanjire
- Služiti ukrašeno grančicom peršuna