Musaka od tikvica i piletine

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg tikvica
• 400 g belog pilećeg mesa
• 100 g crnog luka
• začin od povrća
• 4 kašike ulja
• 2 dl mleka
• 3 jajeta
• biber
• so

Priprema

1. Pileće meso iseći na tanke kockice
2. Dodati mešavinu začina, so i biber
3. Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
4. Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
5. Kad luk postane staklast dodati meso i kratko propržiti
6. Tri tikvice oprati, iseći sa korom na tanke listiće i propržiti u nauljenom tiganju
7. U nauljenu posudu za pečenje rasporediti polovinu prženih tikvica
8. Preko njih izručiti meso, poravnati i odozgo rasporediti preostale tikvice
9. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati mešavinu začina i mleko, izmešati viljuškom, pa preliti musaku
10. Peći u rerni na 200 stepeni C, oko 40 minuta
11. Predviđeno za 4 osobe
12. Vreme pripreme 85 minuta

Slični recepti

Komentari