Rižoto s kobasicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g kuvanog pirinča
- 200 g paradajz-pelata
- 200 g tankih kobasica
- 200 g pečuraka
- 30 g parmezana
- 2 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Na umereno zagrejanom ulju propržiti na kolutove isečene tanke roštiljske kobasice
- Kada kobasice porumene dodati sitno isečene pečurke, pa dinstati oko 3 minuta
- Začiniti po ukusu, dodati paradajz-pelat i dinstati još oko 4 minuta
- Dobijenu smesu pomešati sa kuvanim pirinčem i dodati parmezan
- Pripremljen rižoto servirati uz sveži paradajz