Grčka torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za 3 kore:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 30 kašika mlevenih oraha
- 15 kašika mlevenog plazma keksa
- Za fil:
- 15 žumanaca
- 10 kesica vanilin šećera
- 250 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- Za kašicu:
- 8 kašika gustina
- 10 kašika brašna
- 150 g bele čokolade
- 150 g crne čokolade
- 150 g lomljenog plazma keksa
- 150 g seckanih oraha
- 200 g šlag krema od vanile
Priprema
- Priprema kora: Umutiti belanca sa šećerom
- Pažljivo umešati ostale sastojke, pa izručiti na nauljen pleh
- Piprema fila: Za fil kuvati žumanca sa vanilin šećerom na pari
- Ohladiti i sjediniti sa margarinom umućenim sa prah šećerom
- Skuvati belu kašicu od mleka, šećera i gustina, pa pomešati sa prethodnim filom
- Fil podeliti na tri dela
- U prvi deo dodati seckane orahe, u drugi deo umešati belu čokoladu u treći dodati crnu čokoladu i izlomljeni plazma keks
- Filovati kore i dekorisati umućenim šlagom