Džem od dženerika
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g dženarika
- 500 g ogrozda
- 2 kašike cvetova lavande
- 1 kg želirajućeg šećera (1:1)
Priprema
- Oprati i očistiti ogrozd
- Oprati, očistiti i iseckati dženarike
- Polovinu voća ispasirati, pa sve izmešati sa lavandom i šećerom
- Ostaviti da odstoji 30 minuta
- Staviti na vatru i kuvati 5 minuta
- Sipati u čiste vrelom vodom isprane tegle (4 tegle od 300 ml)
- Zatvoriti i okrenuti naopako, pa posle 15 minuta vratiti u normalan položaj