Pileća salata s kelerabom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 350 g kelerabe
  • 450 g paradajza
  • 200 g zelene salate
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika sok od limuna
  • kajenski biber
  • so
  • Za dresing:
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike ulja
  • kajenski biber
  • so

Priprema

  1. Skuvati pile u slanoj vodi sa biberom
  2. Sa pileta skinuti kožu, a zatim meso sa karabataka i belo meso iseći na trakice
  3. Preostalo meso vratiti u pileći bujon, začiniti po ukusu i servirati posebno kao supu
  4. Kelerabe oljuštiti, iseći na štapiće i kratko prokuvati u malo slane vode
  5. Ohladiti i dodati nasečenom pilećem mesu
  6. Paradajze iseći na osam delova i dodati piletini
  7. Veliki tanjir obložiti opranim listovima zelene salate
  8. Dobro umutiti sastojke za preliv, pa preliti meso
  9. Ostaviti malo da odstoji, pa sve izručiti na pripremljene listove zelene salate i odmah servirati

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2864 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zeljanik