Turšija

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 7 kg paprika
• 5 litara vode
• 12 kašika soli
• 4 kašike šećera
• 1 vinobran
• 1 litar sirćeta

Priprema

1. Papriku za turšiju oprati i poreðati u bure; Staviti rešetkasti poklopac, pa pritisnuti nekim težim predmetom (moja mama to radi nekim kamenom koji iz godine u godinu služi u te svrhe)
2. Količinu za ovu zimnicu možete proizvoljno uzeti u zavisnosti od vaših potreba na primer do 7-8 kg

Slični recepti

Komentari