Natur šnicle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g telećih šnicli
- 1 čen belog luka
- 2 kašike brašna
- 4 kašike ulja
- so
Priprema
- Šnicle izlupati tučkom za meso, ne previše
- Posoliti i ostaviti da odstoje 1/2 sata
- Ugrejati ulje
- Šnicle uvaljati u brašno i pržiti na tihoj vatri, sa obe strane, dok ne porumene
- Izvaditi ih iz ulja
- Iseckati beli luk staviti u šerpu gde su se pržile šnicle
- Vratiti šnicle i sipati pola čaše vode
- Poklopiti i isključiti ploču
- Služite tople sa pireom od krompira