Kukuruzne pogačice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g brašna (tipa 500)
- 100 g kukuruznog brašna
- 50 g putera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika ulja
- 1.5 dl mleka
- parmezan
- so
Priprema
- Zajedno izmešajte brašno, prašak za pecivo, so i na listiće isečen puter, pa dolivajući lagano mleko, zamesiti srednje tvrdo testo
- Razvijte ga na debljinu od 2 cm i čašom vadite pogačice
- Reðajte u nauljen pleh
- Svaku pogačicu premažite uljem i pospite parmezanom
- Stavite u zagrejanu pećnicu i pecite na umerenoj temperaturi 20 minuta
- Služiti tople sa kiselim mlekom ili jogurtom