Praznične slane kiflice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jajeta
  • 0.5 l mleka
  • 1 kg brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike ulja
  • I još
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna za posipanje
  • 100 g margarina
  • susam

Priprema

  1. Jaja penasto umutiti sa 2 supene kašike šećera
  2. Sipati vrelo mleko
  3. Prohladiti i dodati kvasac; Razmutiti i ostaviti da naraste
  4. Umesiti testo od brašna, nadošlog kvasca, soli i ulja
  5. Podeliti na 8 lopti i umesiti
  6. Svaku jufku rastanjiti oklagijom na brašnom posutoj površini
  7. Po tri kore premazati rastopljenim margarinom složiti jednu na drugu
  8. Odozgo dodati četvrtu nepremazanu koru
  9. Na pobrašnjenoj površini rastanjiti što tanje pa dobijenu jufku iseći na 16 delova, kao trouglove
  10. Isto uraditi i sa preostalim jufkama
  11. Svaki deo uviti posebno od šireg kraja ka užem
  12. Ostaviti da odstoje na čistoj kuhinjskoj krpi oko 3 sata
  13. Kiflice njih 32, premazati umućenim jajetom, posuti susamom i poređati u podmazan pleh
  14. Na svaku kiflicu staviti komadić margarina
  15. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 11373 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hrskavi pomfrit s prelivom