Gurmanski zalogaj
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 dugačke kifle
- 100 g kompota od borovnica
- 400 g jetrene paštete
- 1 kašika vinjaka
- mleveni muskatni oraščić
Priprema
- Paštetu (najbolje od pileće ili guščije džigerice) izmešati sa vinjakom, pa začiniti muskatnim oraščićem
- Kifle ili baget iseći na kolutove i debelo premazati pripremljenom paštetom
- Na svaki zalogaj staviti po 1 kašičicu oceđenih borovnica ili višanja iz kompota
- U svaki zalogaj ubosti po 1 čačkalicu