Pomorandže punjene pirinčem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 veće pomorandže
  • 1 zelena paprika
  • 100 g pirinča
  • 50 g mladog luka
  • 4 crne masline
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • karija
  • so

Priprema

  1. Pirinač skuvati u slanoj vodi i ocediti
  2. Pomorandže oprati, iseći im poklopce pa kašikom pažljivo izdubiti sredinu
  3. Unutrašnost pomorandži očistiti od belih niti
  4. Iz izdubljene smese odstraniti koštice i tanke unutrašnje kožice, pa izrezati na komadiće i pomešati sa iseckanim maslinama
  5. Mladi luk oprati i iseći na kolutiće
  6. Papriku očistiti od semena i iseći na tanke rezance
  7. Sve zajedno dobro izmešati sa pirinčom
  8. Preliti mešavinom maslinovog ulja, sirćeta, karija i soli
  9. Činiju poklopiti i staviti u frižider 20 minuta
  10. Nakon toga ponovo izmešati i napuniti izdubljene pomorandže
  11. Odozgo ukrasiti maslinama i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Egzotična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 3141 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dinastija torta