Pita od krompira i sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja
  • 8 kašika brašna
  • 3 kašike griza
  • 3 krompira
  • 150 g feta sira
  • 50 g maslaca
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 vezica peršuna
  • so

Priprema

  1. Krompir srednje veličine oprati i skuvati u ljusci; Ocediti, prohladiti i oljuštiti pa narendati
  2. Dodati sitno naseckan peršunov list i viljuškom izmrvljen feta sir
  3. Zatim odvojiti žumanca od belanca pa žumanca umutiti sa maslacem
  4. Dodati kiselu pavlaku, sir i malo promešati
  5. Nakon toga dodati griz, krompir i sneg od umućenih belanca
  6. Kašikom promešati i na kraju dodati iseckan peršun i brašno pomešano sa praškom za pecivo
  7. Posoliti malo, ali paziti jer je sir slan
  8. Vatrostalnu posudu dobro nauljiti, pa izručiti smesu i poravnati kašikom
  9. Peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni da pita porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Klasična praznična trpeza
Težina:

Pregledalo: 3622 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hamburgeri sa prazilukom