Bola od malina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kutija smrznutih malina
- 1 komadić kore cimeta
- 1 l jakog crnog vina
- 20 g crnog čaja
- 100 g šećera
- 3 karanfilića
- 2 dl ruma
Priprema
- Zamrznute maline izručiti u duboku činiju za bolu
- Posuti šećerom, preliti rumom pa začiniti karanfilićem i cimetom
- Prekriti folijom i ostaviti preko noći u frižideru
- Sutradan propasirati i dobijeni sok izmešati sa crnim vinom
- Zatvoriti folijom i vratiti u frižider
- Listove čaja preliti sa 1 litrom vrele vode i ostaviti da se ohladi
- Procediti i neposredno pre serviranja sipati u koktel od malina
- Ubaciti puno kockica leda i servirati
- Posluživanje: Činiju sa bolom staviti na sredinu manjeg stola
- U činiju staviti velike kašike za sipanje supe
- Okolo na tacnama poreðati lepe čaše sa stopom za koktele, pa neka se gosti sami služe
