Magi pita

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 žumanca
  • 2 dl mleka
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 180 gr masti
  • soli
  • kora od jednog limuna
  • od 500-600 gr brašna
  • 300 gr mlevenih oraha
  • 2 vanilin šećera
  • 200 gr šećera
  • 3 kašike džema od kajsija

Priprema

  1. Mleko smlačiti, staviti kvasac i kašičicu šećera, pa ostaviti na toplom mestu da krene
  2. U vanglu staviti 4 žumanca, mast i malo soli
  3. Dodati izrendanu koru od limuna, 2/3 brašna i nadošli kvasac
  4. Sve izmešati mikserom
  5. Izručiti masu na pobrašnjenu površinu i zamesiti rukama mekano testo
  6. Podeliti na 4 loptice i ostaviti da krene
  7. Mlevene orahe, šećer i vanilin šećer izmešati i podeliti na 3 dela
  8. Nadošlo testo razviti u veličini pleha, premazati džemom od kajsija i posuti 1/3 pripremljenih oraha
  9. Tako složiti sve četiri kore
  10. Ostaviti da naraste oko 40 minuta
  11. Peći u zagrejanj rerni na 200 stepeni, oko 35 minuta
  12. Od 4 belanca napraviti šam i premazati kolač odozgo, vratiti u toplu rernu da se osuši

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3378 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kocke od smokava