Kocke od kokosovog brašna
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g kokosovog brašna
- 250 g mlevenog keksa
- 200 g šećera u prahu
- 120 g putera
- Glazura:
- 50 g putera
- 5 štangli čokolade
Priprema
- U malo vode otopiti šećer
- Dodati puter i na blagoj temperaturi otopiti i njega
- U smesu dodati kokosovo brašno i keks
- Oblikovati (na dasci ili u plehu) četvrtasti oblik
- Kada se kolač stegne preliti glazurom od rastopljene čokolade
(na blagoj temperaturi otopiti maslac i čokoladu, pa vrelu smesu preliti preko kolača) - Seći na kocke i služiti